Aceite de Oliva

Aceites frescos y muy frutales son los que se producen en Chile. La calidad aromática del aceite de oliva es uno de los factores más valorados por los consumidores, ya que los otros aceites vegetales (pepita de uva, maravilla, soya, raps, etc.) no poseen esta calidad como consecuencia del proceso de refinación. Hoy el 90% de la producción cumple con los requerimientos para ser denominada “Extra Virgen” y el 10% restante a “Virgen”. Se puede encontrar en blends o monovarietales y en diferentes formatos de embalaje.

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