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Koyle Cerro Basalto Cuartel G2 12 Botellas
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Koyle Cerro Basalto Cuartel G2 12 Botellas

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Koyle Cerro Basalto Cuartel G2 12 Botellas

Las uvas provienen del cuartel G2 de nuestro Cerro Basalto en Los Lingues. En esta ladera de roca basáltica, las raíces absorben la mineralidad y el frescor de esta roca volcánica.

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Koyle Cerro Basalto Cuartel G2 12 Botellas

  • Variedad: Carmenere, Cabernet Franc
  • Origen: Viñedo Los Lingues
  • Año: 2018
  • Alcohol: 14.0°
  • Azucar residual: 2.0 g/lt.
  • t° recomendada: 15° a 17° C.

Las uvas provienen del cuartel G2 de nuestro Cerro Basalto en Los Lingues. En esta ladera de roca basáltica, las raíces absorben la mineralidad y el frescor de esta roca volcánica. Los suelos de origen volcánico tienen una alta concentración de hierro y otros minerales que le entrega una expresión elegante y única a este ensamblaje de Carmenere y Cabernet Franc.

Con producciones menores a 500 gramos por planta, la madurez óptima llega temprano, y las uvas son cosechadas a mano y cuidadosamente seleccionadas en la bodega. La vinificación se realiza en un tanque para cada variedad y la extracción sólo se realiza con pisoneos manuales para obtener la mejor extracción de aromas, sabores y taninos sedosos. El envejecimiento se realiza en barricas y fudres por 18 meses.

KY-MC-00067
Exclusivo

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