Koyle Royale Tempranillo + Koyle Costa Sauvignon Blanc
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  • Koyle Royale Tempranillo + Koyle Costa Sauvignon Blanc

Royale 6 Bot. Tempranillo + 6 Bot. Costa Sauvignon Blanc

$169.311

($14.109 Unidad)

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Koyle Royale Tempranillo + Koyle Costa Sauvignon Blanc

Vinos de buena estructura, elegantes, frescos y equilibrados. Son vinos concentrados y de buena acidez y que muestran notas propias del terroir de su origen.

¡Llévalos juntos, a un precio irresistible!

Viña
Línea
Cepa
Origen
Presentación
Cantidad
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Última vez que se añadió este producto a un carrito: 12/12/2020

 

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Koyle Royale Tempranillo + Koyle Costa Sauvignon Blanc

Koyle Royale Tempranillo

Koyle Royale Tempranillo tiene un color intenso y aterciopelado, con una nariz rica, crujiente y mineral, e intensas frutas negras profundas. En boca es sedoso y cremoso, con notas de notas herbales, cacao amargo y sabores de café negro.

Puro y profundo, el vino puede guardarse en una bodega hasta por diez años, y se recomienda decantar hasta 20 minutos antes de servir.

  • · Origen:Los Lingues, Valle de Colchagua, Chile.
  • · Variedad de Uvas: 85% Tempranillo, 15% Mourvedre
  • · Botellas producidas: 6.474 botellas
  • · Envejecimiento: Barricas de roble francés durante 22 meses.
  • · Filtrado: Sin filtración
  • · Potencial de guarda: Hasta 10 años

Notas del Enólogo

Las uvas de nuestro Koyle Roayle fueron cosechadas en parcelas extremadamente pequeñas y seleccionadas (una botella por planta) de viñas de alta densidad en los viñedos de Los Lingues, provenientes de suelos volcánicos de baja fertilidad, donde las raíces pueden aportar la mineralidad y la frescura de las rocas.

Los viñedos se podan cuidadosamente, con un estricto manejo del dosel, casi sin riego, para expresar el origen tanto como sea posible. Con una madurez óptima, las uvas se cosechan a mano y se llevan a la bodega en cajas de 12 kg para una clasificación cuidadosa.

La vinificación se realiza en pequeños tanques para obtener la mejor extracción de aromas, sabores y taninos sedosos. Después de la fermentación, el Tempranillo y Mourvedre se envejecen en barricas de roble francés y huevos de hormigón, sin filtración.

Koyle Costa Sauvignon Blanc

A partir de una frescura picante, con cáscara de limón, espárragos blancos, jengibre en polvo y sabores minerales. Pesado pero ágil y equilibrado, la acidez mineral mantiene el acabado en movimiento, así es nuestro Koyle Costa Sauvignon Blanc

  • · Producción Biodinámica
  • · Origen: Paredones, Colchagua Costa, Chile
  • · Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc

Notas del Enólogo

El terroir de este viñedo especial es el granito con piedras de cuarzo y diferentes exposiciones de pendiente a los elementos. Paredones es un lugar tan único que me inspiró a crear este nuevo vino.

De las tres diferentes exposiciones observadas en los viñedos, norte, sur y un área plana, imaginé tres métodos diferentes para extraer lo que estas uvas querían expresar. Obtuve esto cosechando en tres lotes diferentes y días diferentes, y vinificando cada uno de estos en diferentes materiales barriles de burdeos, huevos de concreto y tanques de acero inoxidable.

Después de 12 meses de trabajo sobre las lías finas, el resultado de esto es que los aromas, el equilibrio y la mineralogía de este lugar único se expresan en cada botella de Koyle Costa.

KY-CA-00052

Condiciones del Producto

Tipo de Producto
Vinos Tintos + Vinos Blancos
Marca
Koyle
Formato
Botella 750 cc
Contenido
12 Botellas de 750 cc
Sustentable
Orgánico
Origen
Los Lingues, Valle de Colchagua, Chile
Paredones, Colchagua Costa, Chile
Viña
Koyle Vineyards
Biodinámico
Cepa
Tempranillo + Sauvignon Blanc
Exclusivo
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